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GodoCioc

Note di cioccolato

Come descrivere il cioccolato che assaggiamo se non come una sinfonia di gusti? Una melodia di aromi…un'armonia di note dolcissime e inebrianti…una musica per il nostro palato!

Salutando l’estate-Cioccolato ghiacciato

Cioccolato ghiacciato…?!? No, la granita, una “invenzione” siciliana! Oggi colazione con granita, pranzo con una granita, cena con la granita…si, è proprio così, va bene per...

Cioccolato… A ognuno il suo!

A chi la semplice barretta, a chi le golose praline diverse una dall'altra, a chi bianco, a chi nero, a chi la cioccolata in tazza … a ognuno il suo …

GodoCioc: Dal cacao alla cioccolata…

GodoCioc:la nuova rubrica di Marco Barresi per un viaggio nel goloso mondo del cioccolato. Al 1° appuntamento la storia di un'esperienza sensoriale nei secoli

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