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Godo on show

Dolci di ricorrenza e tradizione

Il Signor Panettone

Cristina Principale -
Prepararlo in casa, senza robot da cucina, non è impresa facile, richiede tempo, manualità e dimestichezza con la lievitazione lunga, ma l'esercizio è molto appagante, con ingredienti semplici
Dolci da fine pasto a casa

I biscotti dello chef: cioccolato fondente 70% con zucchero di canna

Cristina Principale -
Un dono per Natale: la ricetta dello chef Fabio Drudi per biscottini al cioccolato da fine pasto
Dolci da fine pasto a casa

Dolce di ricotta uvetta e frutta candita

Cristina Principale -
Dessert tradizionale in cui la ricotta cuoce al forno con pochissima farina e senza lievito, profumata dalla frutta e la scorza di limone
Dolci al tempo del mondo che cambia

La guerra allo zucchero raffinato

Godo Coldolce -
La necessità è ridurre la quantità di zuccheri nella nostra alimentazione:non più di 56-84 grammi di zuccheri semplici al giorno
Dolci da merenda

L’antica ricetta dei fagottini di mele

Cristina Principale -
Morbidi ma fragranti sono davvero i migliori energetici della stagione autunnale. Adatti alla prima colazione, senza dubbio speciali per la merenda
Godo con lo chef

Torta leggera di mele e yogurt senza burro

Cristina Principale -
Giovanni Carli consiglia una torta di stagione leggera senza burro e con pochissimo zucchero
Dolci da prima colazione

I pancakes dell’american breakfast

Daria D'Acquisto -
Prepararli in casa è davvero facile. Perfetti con lo sciroppo d’acero, una buona marmellata o il miele
Dolci da merenda

Ciambellone leggero al cacao senza burro né olio

Cristina Principale -
Una ricetta veloce e golosa ma non troppo grassa per un ciambellone da merenda al cacao senza burro né olio
Baozi, boeri & dugonghi

Ciambelsa

DiegoeGodi -
La Ciamb-elsa è una ciambella autunnale pensata per la colazione con g-elsi disidratati, mele e mandorle, ideale con succo di mirtillo, tè o caffè lungo
Godo con lo chef

Parfait di pistacchio e nocciola in salsa vaniglia e pere

Cristina Principale -
Un pomeriggio con lo chef: Giovanni Carli e le 8 varianti del suo semifreddo pistacchio e nocciola nel laboratorio della splendida Villa Rinalducci a Fano
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