Cristina Principale

Pesche miracolose

Al forno con amaretti, mandorle e cacao

Oh Sacripantina!

Genova, i suoi pasticcini e l'immancabile Sacripantina

SOLELUNA gelato gusto CHURNA

Un viaggio davvero esotico per il palato a base fior di latte (di capra) con le note di un miscuglio profumatissimo di spezie

Arte Scienza Cucina

Un incontro speciale tra 16 opere della mostra "Pressing" e le 14 portate del menu per l'inaugurazione nella sede della Fondazione Arte Scienza Videoinsight ®

GELATERIA GIANNI nuova apertura

Cinque abbinamenti dolce-salato per l'apertura della nuova gelateria Gianni a Casalecchio di Reno (BO)

EatArt e sapori veri

Per l'inaugurazione della mostra collettiva EatArt un aperitivo a regola d'arte

Mangiando opere d’arte

La storia dell'arte e la storia della pasticceria a confronto nel Museo d'arte moderna di San Francisco e nel libro "Modern Art Desserts"

Dolci a “Stelle & Strisce”

L'inaugurazione del nuovo Flatiron Shop Brooks Brothers a Bologna con un buffet di gelato e piccoli dolci

SOLELUNA gelato con latte di capra e aromi

Gusti gelato profumati con salvia, zenzero, basilico, menta fresca e curry

Convivio d’Aromi: mouillettes&posate

La cena gusto-olfattiva durante Smell-Festival dell'Olfatto 2013 a Bologna

About Me

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Golosa dal 1984. Storica dell’arte, e-writer e fotografa. Lavora nell’editoria, dedita al teatro e alla cucina.
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