Aroma

AROMA estivo

Caffè con il pressofiltro freddo, profumato e molto aromatico con spezie o latte di mandorle.

Sotto questo sole

Il caffè con il pressofiltro è molto interessante ma poco utilizzato in Italia: la polvere rilascia note più sottili e profumi più delicati

QUARK CHARMING, un piacere da scoprire

Il TERZO SAPORE..un piccolo BIG BANG di sapori che esplode e persiste, amplificandosi sul palato

Les liaisons dangereuses (Le relazioni pericolose)

... il caffè è una base straordinaria per gli abbinamenti con creme e dolcezze, spezie e cioccolato...

Cara moka, se non ti amassi tanto…ti odierei!

Preparare un buon caffè è come preparare una torta, dovete seguire le istruzioni, usare ottime materie prime e ottimi strumenti, dosare il calore e rispettare i tempi. Coraggio, il risultato vi ricompenserà!

Alla ricerca della qualità perduta: il caffè

Il caffè ha le stesse, straordinarie potenzialità di incantare il nostro palato, alla pari di un vino, di un olio pregiato, di uno straordinario cru di cacao.

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A Must Try Recipe