Baci del cavaliere: Amaretti e Fiocchi di Latte

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Anche quando la giornata intristisce il mio dugongo non si arrende mai e non si fa fermare da nulla.ย Pertanto gli amaretti e i fiocchi di latte diventano i due ingredienti per realizzare un simpatico dolcetto.

I baci di damaย sono realizzati con un impasto a base di nocciole e un ripieno di cioccolato, per contrasto quindi abbiamo ribattezzato questi bocconcini i โ€œbaci del cavaliereโ€.

baci del cavaliere_fotografia Cristina Principale
Baci del cavaliere_fotografia Cristina Principale

Ingredienti
Amaretti q.b.
Fiocchi di latte q.b.

Esecuzione
Prendere un cucchiaino di fiocchi di latte e adagiarlo sul fondo di un amaretto. Accoppiare un altro amaretto.
I dolcetti devono riposare in frigo per almeno unโ€™ora in modo da ammorbidirsi per bene.
Le varianti sono innumerevoli, quella di oggi prevedeva una grattugiata di cioccolato fondente allโ€™ultimo.

Come di solito accade NEL NOSTRO LABORATORIO DOMESTICO (il regno della gola vorace e insaziabile) i dolcetti sono spariti in un battibaleno.

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